Le Carnet de Recettes de Mamminic

15 octobre 2014

Pour la semaine du goût : Saumon au butternut

Cette semaine c'est la 25 ème édition de la SEMAINE DU GOUT! Je reste dans les produits de saison et vous fais découvrir cette recette délicieuse qui allie le saumon au butternut ( mon produit phare depuis quelques jours) ! PLAT POUR 4 PERSONNES. Ingrédients...

Posté par Mamminic à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, potiron, butternut, légumes d'automne, saumon et butternut, semaine du goût.

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 août 2013

Une nouvelle naissance!

MON NOUVEAU BLOG : Pour une cuisine lègère pour avoir une meilleure santé...... c'est ce qui m'a été promis! Alors si vous voulez profiter des conseils qui me sont donnés je veux bien les partager avec vous! Le titre du blog : Poids et pois dans mon assiette...

Posté par Mamminic à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mieux manger, mincir, nouveau blog

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 février 2013

Gâteau d'omelette classique

Pour 4 personnes : Casser 8 oeufs dans un saladier, vous pouvez ajouter une goutte de lait, saler et bien battre avec un fouet. Mettre la poêle sur la source de chaleur et faire fondre une noix de beurre. Y verser les oeufs battus. Laisser cuire quelques...

Posté par Mamminic à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, omelette classique, omelette simple

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 février 2013

Oeufs au gratin

On trouve souvent cette recette très ancienne sous le nom d'"oeufs à la tripe", une appellation dont on ne connaît pas vraiment l'origine..... Il vous faut pour 4 personnes : 4 oeufs, 75 gr de beurre, 25 gr de farine, 1/2 litre de lait, 10 cl de crème...

Posté par Mamminic à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs à la tripe, oeufs au gratin, recettes aux oeufs, gratin d'oeufs à la tomate, recette bon marché

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 février 2013

Oeufs Toupinel ou à la "Toupinel".

Une recette bon marché avec le produit phare du mois : Les oeufs Ma recette pour 4 personnes : Il vous faut : 4 oeufs, 4 grosses pommes de terre, 150 gr de jambon blanc, 50 gr de beurre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, poivre, sel. Préchauffer le...

Posté par Mamminic à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, oeuf poché, oeufs à la toupinel, sauce mornay

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 février 2013

Oeufs à la florentine

La vedette du mois : Les oeufs. Pour information n'oubliez pas de lire en détail la page qui est consacrée à la vedette du mois. OEUFS A LA FLORENTINE Une recette simple et bon marché Il vous faut pour 4 personnes : 4 oeufs, 1 kg d'épinards frais (ou...

Posté par Mamminic à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, recettes de saison, recettes économiques, oeufs à la florentine, épinards, oeufs pochés

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 février 2013

Oeufs Bénédicte

La vedette du mois : Les oeufs. Le printemps va bientôt arriver..... je m'en rends compte en voyant mes poules se mettre à nouveau à pondre! Une petite recette donc avec les oeufs! Pour 4 personnes Il vous faut : 4 oeufs, 2 muffins (petits pains anglais),...

Posté par Mamminic à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, recette anglaise., recettes simples et bon marché

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote