Cette semaine c'est la 25 ème édition de la SEMAINE DU GOUT! Je reste dans les produits de saison et vous fais découvrir cette recette délicieuse qui allie le saumon au butternut ( mon produit phare depuis quelques jours) ! PLAT POUR 4 PERSONNES. Ingrédients...

Je veux vous parler non pas du fruit mais de la couleur de ce légume qui annonce l'automne : Le butternut (en anglais) et La doubeurre (en français) Cette variété de courge musquée se récolte en ce moment dans le Sud de la France. Comme ce légume se conserve...