Les cassis de mon jardin sont mûrs et j'en profite pour faire, comme chaque année, une crème qui servira à aromatiser mes apéritifs ou mes boissons rafraîchissantes. Vous pouvez, vous aussi, faire cette recette très simple qui se conserve plusieurs mois...

Pour faire de votre apéritif un moment festif, essayez cette recette de : CROUSTILLES de PORC à la sauce fromagère. Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Il vous faudra pour une trentaine de croustilles : 225 gr de poitrine de porc fumée coupée en fines...

Connaissez-vous l'Hypocras? C'est un vin apéritif de nos montagnes pyrénéennes dont l'origine remonte au moyen-âge. Il y a plusieurs variantes, voici la mienne : Dosage pour un litre de vin rouge : - 1 bouteille de bon vin rouge - 60 gr de sucre - 100...

Et si vous appreniez à faire votre apéritif maison? Ma petite recette : Deux litres de bon vin rouge 500gr de sucre 4 pommes reinettes 4 citrons non traités 8 clous de girofle Un peu d'eau de fleur d'oranger Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux...