A quoi pensez-vous? Une recette qui vous demande de coudre et de cuisiner..... C'est la recette de la POITRINE DE VEAU FARCIE Une recette familiale a essayer sans faute : Il vous faudra de la poitrine de veau (1,5kg) préparée par votre boucher (indiquer...

Aprés le thym, le romarin nous allons parler de la sauge dans la cuisine! Sauge ananas (Salvia elegans), sauge sclarée (Salvia sclarea)! Deux variétés de sauge différentes; la sauge sclarée dont les feuilles sont larges et gaufrées possède une odeur très...

Par les temps qui refroidissent, que diriez-vous de vous replonger dans les recettes de grand-mère..... Pour le bouillon : Une belle poule, une vraie de vrai de chez le fermier, agée de trois ans au moins.... 5 poireaux, 1kg de carottes, 4 petits navets...

Bienvenue sur mon blog : Le carnet de Recettes de Mamminic Vous trouverez dans ce cahier : Des recettes de cuisine simples, économiques. Des petites astuces culinaires. Des recettes sucrées sans chichi. Des recettes rapides ou plus élaborées qui demandent...