Avocat méditerranéen

Une entrée facile et rapide à faire!

Avocat méditerranéen

Il vous faut pour 4 personnes :

2 avocats,

1 citron vert,  un filet d'huile d'olive,

8 tomates séchées,

sel, une pincée de gingembre et basilic ciselé.

Peler l'avocat, le couper en tranches et l'arroser d'un peu de jus de citron pour éviter qu'il ne s'oxyde.

Disposer l'avocat dans un plat, y ajouter les tomates séchées coupées en petits morceaux, ajouter un peu de sel,

une pincée de gingembre en poudre, et du basilic ciselé.

Ce plat se fait juste avant de passer à table.

Bon appétit!