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Le Carnet de Recettes de Mamminic
poireau
22 avril 2013

Poireaux à la tomate et aux olives

Poireaux à la tomate et aux olives
Une recette de légumes pour accompagner des côtes d'agneau. Recette rapide et facile à faire; Pour 4 personnes, il vous faudra : 8 blancs de poireau, 4 tomates, 20 olives noires, 10 cl de vin blanc, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à...
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12 avril 2013

Salade verte aux poires et roquefort

Salade verte aux poires et roquefort
Un mélange bien connu pour améliorer une salade verte : N'hésitez pas à y ajouter des poires et du roquefort! Une recette facile à faire et rapide à préparer! Vous pouvez utiliser de la salade frisée, un mélange de différentes salades colorées (trévise,...
31 janvier 2013

Un plat de saison : Gratin de poireaux au comté

Un plat de saison : Gratin de poireaux au comté
Ce plat est de saison : Du poireau (bon pour notre santé), du comté, de la saucisse de montbéliard, le tout bien gratiné...... Ingrédients : 4 beaux poireaux 30 gr de beurre,30 gr de farine et 1/3 de litre de lait, 80 gr de Comté râpé un peu de noix muscade,...
Le Carnet de Recettes de Mamminic
  • Recettes d'antan remises au goût du jour et que l'on transmet avec amour à nos filles et petites-filles, recettes jalousement gardées et consignées dans un joli cahier : Vous les trouverez sur mon petit blog. Venez, entrez et notez tout ce qui vous plaît!
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