Aquarelle de Véronique Moret Devant le destin, tout est vain! Les légumes Une blonde laitue, dans un jardin coquet, rêvait.... Vint à passer... un navet ! Qui tendrement ému, par la verte laitue, Tenta de lui conter fleurette. "Vous n'y pensez pas dit-elle,...

Quelques petites astuces culinaires qui pourront vous être utiles. Vous utilisez certainement souvent de l'ail ou de l'oignon dans votre cuisine.... Pour conserver le parfum de l'ail sans en avoir les inconvénients digestifs il vous suffit de frotter...

TOURIN à la tomate 2 beaux oignons dorés, 1 tête d'ail, 1 bouquet garni (thum, persil,laurier) 4 ou 5 belles tomates, du sel, du poivre et bien entendu de la graisse d'oie.... Faire revenir dans votre faitout dans la graisse d'oie ou de canard les oignons...