mercredi 05 juin

Ne manquez pas le n°14 de YUMMY

J'ai découvert avec un grand plaisir cette revue, que vous pouvez lire directement sur internet ou bien télécharger gratuitement sur votre PC.   Alors n'hésitez pas à le faire!   Pour le télécharger   Au sommaire : Un menu en 30 mn, Les plantes aromatiques, Les légumes et fruits de saison : La courgette, le melon, l'aubergine, les tomates, les cerises, la framboise. Les clafoutis etc.....   En plus, je vous donne quelques recettes de vinaigrettes pour vos crudités !   Vinaigrette moutarde et... [Lire la suite]

dimanche 04 septembre

Mon coulis de framboise

  Pour faire votre coulis de framboises i Il vous faudra :     - 300 à 400gr de framboises - 30 g de sucre - 5 cl d'eau   Mettez tous les ingrédients dans un robot-mixeur et mixer au moins 10 mn.     Ensuite avec une passoire fine, faites passer le coulis pour enlever les pépins. J'utilise une spatule flexible pour faciliter l'opération. Ensuite soit je congèle le coulis obtenu pour une utilisation ultérieure (cela est possible si vous avez des framboisiers dans votre jardin comme cela... [Lire la suite]
Posté par Mamminic à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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