mardi 03 septembre

Muffins au comté, champignons et bacon

  Une recette facile à faire et de saison!   MUFFINS CHAMPIGNONS COMTE ET BACON     Pour une douzaine de muffins, il vous faut :    • 100 g de Comté taillé en petits dés• 100 g de champignons de Paris taillés en petits dés• 100 g de bacon taillé en petits dés• 300 g de farine• 75 g de beurre• 25 cl de lait entier• 2 oeufs• 1 sachet de levure chimique• 10 g de beurre• 1 pincée de sel   Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer les moules à muffins.Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
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vendredi 23 août

Tarte sublime tomates/mozzarella

  La saison de la tomate continue alors profitons-en! Pour aujourd'hui je partage avec vous la recette de cette TARTE SUBLIME!       Pour 6 personnes, il vous faut :   Une pâte feuilletée, 2 barquettes de lardons (150 gr) 2 belles tomates (moi j'aime beaucoup la coeur de boeuf) 2 mozzarella, un peu de moutarde, basilic, sel, poivre.   Dans une poêle faites revenir à sec les lardons, les dégraisser. Mettre votre pâte feuilletée dans un plat à tarte et la faire cuire durant 10 mn à 210° à... [Lire la suite]
vendredi 07 juin

Avocat méditerranéen

  Une entrée facile et rapide à faire! Avocat méditerranéen   Il vous faut pour 4 personnes :         2 avocats, 1 citron vert,  un filet d'huile d'olive, 8 tomates séchées, sel, une pincée de gingembre et basilic ciselé.   Peler l'avocat, le couper en tranches et l'arroser d'un peu de jus de citron pour éviter qu'il ne s'oxyde. Disposer l'avocat dans un plat, y ajouter les tomates séchées coupées en petits morceaux, ajouter un peu de sel, une pincée de gingembre en poudre, et... [Lire la suite]
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mardi 28 mai

Aubergines farcies au thon

Un plat facile à préparer et idéal pour votre ligne! Goûtez donc ma recette d'Aubergines farcies au thon!     Cette recette est une recette allégée qui est parfaite pour toutes celles ou tous ceux qui font attention à leur ligne!   Pour 4 personnes, il vous faut : 2 grosses aubergines, un oignon, 2 tomates, un peu de concentré de tomates (1 grosse cuillère à soupe) un peu d'huile d'olive ( 2 cuillères à café) 5 cl d'eau, sel, poivre et deux boites de thon au naturel.   Tout d'abord enlever le... [Lire la suite]
dimanche 20 janvier

Base pour faire votre quiche

  Pour continuer à vous dévoiler les bonnes bases à retenir :  Voici la base pour faire vos quiches salées ou bien sucrées.       Avec une bonne salade verte ou composée (betteraves rouges, dés de pommes) et une recette de quiche salée, comme indiqué ci-dessous, vous préparerez un repas vite fait et très apprécié par tous.   A noter sur votre carnet :       Mélanger pour le fond de votre quiche les ingrédients indiqués pour la pâte, Mettre ensuite votre garniture... [Lire la suite]