mardi 07 octobre

Brioche automnale : au doubeurre

  C'est la saison du "doubeurre" ou butternut! Essayez donc cette recette qui vous étonnera et vous régalera en même temps! Une brioche sans beurre en plus!         La récolte de cette année laisse présager de bons moments culinaires avec ce "doubeurre"!                 Ingrédients : 500 gr de farine,  20 gr de levure boulangère fraîche, 11 cl de lait tiède, 70 gr de sucre, 1 oeuf, 200 gr de purée de butternut (ou doubeurre). Un peu de... [Lire la suite]