mercredi 15 octobre

Pour la semaine du goût : Saumon au butternut

    Cette semaine c'est la 25 ème édition de la SEMAINE DU GOUT!         Je reste dans les produits de saison et vous fais découvrir cette recette délicieuse qui allie le saumon au butternut ( mon produit phare depuis quelques jours) !             PLAT POUR 4 PERSONNES. Ingrédients : 400 gr de butternut coupés en gros cubes, 500 gr de saumon dans la partie la plus charnue, huile d'olive, 10 cuillères à soupe de sauce Kikkoman allégée en sel, un citron... [Lire la suite]

jeudi 18 octobre

Soupe au potiron et aux lardons fumés

On y revient...... le temps des soupes est de retour Je vous propose pour ce jour une soupe au potiron ( ou citrouille ou potimarron)   Il vous faudra pour 4 personnes : 1kg de potiron une barquette de lardons fumés (allumettes)           15 cl de lait ainsi que 15 cl de crème fraîche plus 10 cl d'eau. Sel et poivre   Préparation toute simple :   Couper le potiron en morceaux et les éplucher. Porter le lait, la crème et l'eau à ébulliition puis ajouter les... [Lire la suite]
Posté par Mamminic à 18:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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