jeudi 10 janvier

Pour vous faciliter la cuisine : toutes les bonnes bases de pâte

//   Vous commencez à vous mettre à la cuisine?       Je partage avec vous, tout simplement, les bases des différentes pâtes. Aujourd'hui ce sera la base de la pâte pour faire des cakes.   Cakes salés ou cakes sucrés!           Demain je vous proposerai la base pour faire vos tartes tatin salées ou sucrées!      

mardi 23 octobre

Endives gratinées au jambon

//       Pour 4 personnes il vous faudra :   - 4 belles endives, le jus d'un citron, un croûton de pain rassis, 4 tranches de jambon blanc, 20 cl de crème fraîche, 150 gr de gruyère râpé, noix muscade, sel, poivre.   Préparer les endives : ôter le petit cône à la base, puis les passer sous l'eau et les essuyer. Les faire blanchir dans de l'eau bouillante salée additionnée du jus de citron et du croûton de pain rassis durant 10 mn. Egouttez-les. Couper chaque endive en deux et les rouler... [Lire la suite]
Posté par Mamminic à 13:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
vendredi 19 octobre

Un petit jeu culinaire pour ce week-end

  Je vous propose de retrouver les noms des différentes recettes en vous servant uniquement des photos jointes.   La première recette :   En associant les deux photos vous trouvez quelle recette ?     Cette recette est également facile à trouver :           Pour la troisième recette, voici les photos à associer :             Une dernière recette à trouver :           Je vous souhaite un... [Lire la suite]
Posté par Mamminic à 20:52 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 10 octobre

Terrine de légumes et jambon blanc

//                                  On veut du simple, du rapide, du pas cher? Essayez ma petite terrine de légumes et jambon blanc!     Il vous faudra :   4 belles tranches de jambon blanc,   Une boite de macédoine de légumes ou 500gr de macédoine surgelée   Une petite boite d'asperges verte     Une carotte coupée en... [Lire la suite]
Posté par Mamminic à 16:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,