jeudi 18 octobre

Soupe au potiron et aux lardons fumés

On y revient...... le temps des soupes est de retour Je vous propose pour ce jour une soupe au potiron ( ou citrouille ou potimarron)   Il vous faudra pour 4 personnes : 1kg de potiron une barquette de lardons fumés (allumettes)           15 cl de lait ainsi que 15 cl de crème fraîche plus 10 cl d'eau. Sel et poivre   Préparation toute simple :   Couper le potiron en morceaux et les éplucher. Porter le lait, la crème et l'eau à ébulliition puis ajouter les... [Lire la suite]
Posté par Mamminic à 18:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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