23 août 2014
Chinois aux pépites de chocolat
Aujourd'hui ce sera une recette sucrée : Le chinois aux pépites de chocolat. Une brioche qui n'a rien de "chinois" car en fait originaire d'Allemagne! Préparation en deux temps : La veille au soir, réaliser la crème pâtissière 300g de lait 20g de farine...