vendredi 07 juin

Loup de mer aux aubergines

  Essayez cette recette de poisson et vous m'en direz des nouvelles! Du Loup aux aubergines!       Pour 4 personnes il vous faut :   4 portions de loup de mer (congelé pour moi car loin de la mer!) 1 ou 2 aubergines, deux tomates (bonne grosseur), huile d'olive, sel, poivre, ciboulette ciselée.   Couper en fines tranches les aubergines les mettre sur une plaque allant au four, les saler légèrement et les huiler. Les faire griller 5 mn. Une fois cette opération faite, les placer dans... [Lire la suite]
Posté par Mamminic à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mercredi 05 juin

Ne manquez pas le n°14 de YUMMY

J'ai découvert avec un grand plaisir cette revue, que vous pouvez lire directement sur internet ou bien télécharger gratuitement sur votre PC.   Alors n'hésitez pas à le faire!   Pour le télécharger   Au sommaire : Un menu en 30 mn, Les plantes aromatiques, Les légumes et fruits de saison : La courgette, le melon, l'aubergine, les tomates, les cerises, la framboise. Les clafoutis etc.....   En plus, je vous donne quelques recettes de vinaigrettes pour vos crudités !   Vinaigrette moutarde et... [Lire la suite]
mardi 28 mai

Aubergines farcies au thon

Un plat facile à préparer et idéal pour votre ligne! Goûtez donc ma recette d'Aubergines farcies au thon!     Cette recette est une recette allégée qui est parfaite pour toutes celles ou tous ceux qui font attention à leur ligne!   Pour 4 personnes, il vous faut : 2 grosses aubergines, un oignon, 2 tomates, un peu de concentré de tomates (1 grosse cuillère à soupe) un peu d'huile d'olive ( 2 cuillères à café) 5 cl d'eau, sel, poivre et deux boites de thon au naturel.   Tout d'abord enlever le... [Lire la suite]