dimanche 27 octobre

Le fruit de saison : Le raisin

Le raisin fruit idéal pour "picorer" facilement chez soi ou ailleurs peut également se cuisiner facilement. Quelques idées gourmandes avec le raisin : Tartines : tranches de pain de campagne sur lesquelles vous avez étalé du roquefort et quelques grains de raisin coupés en deux et épépinés (raisin blanc de préférence). Pour accompagner de la viande blanche (veau ou escalopes de poulet), des aiguillettes de canard : Faire revenir des échalotes dans une poêle et ajouter un tout petit peu de sucre; lorsque le mélange ... [Lire la suite]
Posté par Mamminic à 17:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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