mercredi 09 avril

Hamburger maison

Aujourd'hui, c'est le jour des enfants.... alors pour leur faire plaisir essayez cette petite recette de HAMBURGER......       Pour faire vos propres buns (petits pains) voici la recette tirée du livre "Les bons buns de Big Fernand"   Pour 10 à 12 petits buns, il vous faut : 600 gr de farine, 25 gr de levure fraîche, 1 càc de sel fin, 1 càs de sucre, 180 gr de lait écrémé, 150 gr d'eau, 1 oeuf, 30 gr de beurre et des graines de sésame.   Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Creuser... [Lire la suite]