samedi 29 novembre

Un blog à découvrir si vous voulez vous mettre à "la boulange"

  Un blog  que j'ai découvert et qui me donne envie de me mettre à "la boulange"!   Si vous voulez le découvrir, vous aussi, je vous donne quelques idées qui vont vous mettre l'eau à la bouche....       La recette d'un bon pain, c'est ici (cliquez sur l'image).         Ce qui est intéressant sur ce blog, c'est que l'on a le détail de la recette avec des photos!       Une recette de gaufre liégeoises très facile et qui peuvent être conservées dans une... [Lire la suite]

vendredi 07 novembre

Un dessert d'ailleurs : La crêpe de l'Empereur

    Chaque pays ou région à sa petite spécialité de crêpe, par chez moi c'est la Pastera mais connaissez-vous le Kaiserschmarrn ou Crêpe de l'Empereur? Essayez donc cette recette qui vous fera voyager jusqu'en Autriche d'où elle est originaire....       Il vous faut pour 4 personnes :   4 oeufs, 15 cl de lait 125 gr de farine 4 grosses cuillères à soupe de sucre en poudre du sucre vanillé, une pincée de sel fin, une grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, du beurre pour la... [Lire la suite]