mercredi 02 avril

Clafoutis printanier petits pois et oignons nouveaux.

Le printemps dans votre assiette avec cette recette de petit pois et oignons nouveaux cuisinés en clafoutis !   Bien entendu les petits pois ne seront pas du jardin - il faut attendre le mois de juin au moins - alors utilisez des petits pois surgelés ou une boite de petit pois en conserve que vous aurez au préalable égouttée.   Il vous faut : 400 gr de petits pois, 1 botte de petits oignons nouveaux, 1 càs de sucre en poudre, 30 cl de crème fraîche, 4 oeufs, sel, poivre, curry et un peu de... [Lire la suite]
Posté par Mamminic à 15:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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