5 septembre 2011
Comment faire son sucre vanillé?
C'est la rentrée et tout est bon pour faire des économies......
Voici la recette du sucre vanillé :
1 kg de sucre en poudre
5 gousses de vanille
Vous pouvez soit couper en petits morceaux les bâtons de vanille, soit les pulvériser
dans votre mixer (c'est ce que je fais).
Mélanger cette préparation à votre sucre en poudre.
Mettre dans un bocal bien fermé et laisser au moins 1 mois avant de l'utiliser.
Vous pourrez vous en servir pour votre patisserie, votre fromage blanc ou les yaourts.
Mon clafoutis de cerises avec ce sucre vanillé fait maison.
Prochaine recette donnée sur mon blog.
Un clafoutis sans matière grasse et inratable.
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